Leña de naranjo (600gr) para ahumar

¡El secreto para un ahumado cítrico, suave y perfecto en tus asados!

La Leña de Naranjo es la elección favorita de los maestros parrilleros para darle a las preparaciones un perfil de aroma y sabor único. Al quemarse, libera un humo limpio con notas cítricas y ligeramente dulces que penetran de forma delicada en la fibra de la carne, sin opacar su gusto natural.

¿Por qué elegirá tu barbacoa nuestra Leña de Naranjo?

• 100% Natural y Estacionada: Secada al punto exacto de humedad para garantizar un encendido fácil, sin exceso de humo negro y con una combustión impecable.

• Perfil de Sabor Único: Aporta un aroma cítrico y frutal que resalta especialmente en preparaciones de larga cocción.

• Combustión Eficiente: Madera dura de alta densidad que ofrece calor constante y generación de humo aromático duradero con pocos trozos.

• Compatibilidad Total: Diseñada para usar en tu Barril Peruano, ahumadores, parrillas de carbón convencionales y hornos.

Maridaje ideal:

• 🐷 Cerdo: Costillas, chicharrón, bondiola y pulpa.

• 🍗 Aves: Pollo entero, alas y pavo.

• 🐟 Pescados y Mariscos: Salmón, trucha y camarones.

• 🥩 Res: Brisket, colita de cuadril y cortes magros.

Modo de uso en tu Barril:

1. Enciende el carbón de forma habitual hasta tener brasas maduras.

2. Coloca de 2 a 3 trozos (chunks) de leña de naranjo directamente sobre las brasas encendidas.

3. Cierra la tapa del barril para atrapar el humo cítrico y deja que la carne absorba todo el sabor durante la cocción.